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너구리를 먹을 때 꼭 빠지지 않는 논쟁 다시마를 먹는다 vs 안먹는다
농심 관계자가 이에 대한 명확한 해답을 내놨다.
농심 관계자는 "너구리에 들어간 다시마는 완도 해역에서 채취해 자연건조한, 인공적인 첨가물 없이 원물 그대로의 다시마이기 때문에 먹어도 된다"고 설명했다.
완도 어민들도 "비싸고 맛있는 다시마이기 때문에 버릴 이유가 없고, 오히려 안 먹으면 손해다"라고 밝혔다.
실제 농심 관계자들에 따르면 연중 가장 바쁜 일 중 하나가 여름철 치르는 '완도 다시마 구매 전쟁'이라고 한다.
너구리에 이렇게 '다시마'가 들어가게 된 이유는 이렇다.
당시 농심 연구팀은 '진한 해물맛이 나는 우동라면'을 개발하고 있었다. 이때 연구팀은 가정에서 국 요리를 할 때 다시마를 활용해 육수를 낸다는 점을 주목해 다시마를 직접 넣는 형태의 제품을 고안했고, 품질 좋다는 완도 다시마를 넣게 됐다고 한다.
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