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정보313

미국에서 유일하게 24시간 풀가동 중이라는 한국공장 몇 년 전만 해도 두부 미국인들에겐 낯선 식재료였다. 그러나 지금은 일반 소매점에서도 두부를 볼 수 있다. 미국으로 진출한 풀무원의 경우 해가 갈수록 매출이 크게 증가했고, 2018년 기준으로 점유율은 무려 73%나 차지했다. 풀무원은 1991년 미국에 현지 법인을 세웠는데, 당시 중국과 일본 브랜드가 독점하고 있는 상황이었다. 풀무원은 후발주자였지만 철저한 시장조사로 말랑말랑한 두부를 좋아하는 한국인들과 달리 단단한 두부를 선호하는 미국인들의 입맛에 맞는 두부 개발에 주력했고, 20종의 제품을 출시했다 대표적인 제품으로는 경도를 2~4배 높여 만든 '슈퍼 펌 두부', 콩비린내를 없애고 소스를 넣어 구운 '시즈닝 두부', 단백질 함량을 일반제품보다 1.8배 높힌 '하이 프로테인 두부'등이 있다. 또 다른.. 2022. 4. 3.
사람의 뇌는 부정의 개념을 이해 못한다 2022. 4. 3.
의외로 한국에서 볼 수 있는 모습 마주보고 있는 영국 근위대와 조선시대 수문장. 영국대사관이 덕수궁 바로 위에 위치하고 있기 때문에 이런 풍경을 볼 수 있다고. 덕수궁 돌담길의 북쪽은 대한민국 수립 후 60년간 대사관의 안전상의 이유로 폐쇄되어 왔으나 2017년 일부 공개되면서 영국 근위대와 조선시대 수문장 재연 배우들이 마주보고 서있는 그림이 완성 되었음 2022. 3. 30.
관광책자에서는 볼 수 없는 '진짜 이집트'의 모습들 2022. 3. 24.